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「ふれあい・フレッシュ・フレンドリー」をモットーに、とれたての野菜や果物を生産者さんと交流しながらいただく「農のふれカフェ」、2018年度のお披露目会に参加してきました。

農のふれカフェは青森県中南県民局が推進する事業で、お披露目会には青森県庁の職員、地域メディア運営者、ライター、ブロガーが参加しています。

さいとうも2017年に引き続き参加しまして、採れたての果実をつかった料理を味わってきました。

すでに予約受付が始まっている農のふれカフェの模様をご紹介します。

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弘前の岩木山麓・嶽高原で作られるとうもろこし「嶽きみ（だけきみ）」。

「生でも食べられる」
「メロンよりも糖度が高い」
など、びっくりするほどの甘さが人気です。

北海道出身のわたしでもとうきび、いやトウモロコシの概念が変わる味でした。

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これをご飯に炊きこんでから、フライパンでバター醤油味に仕上げたところ、めちゃくちゃ甘くておいしかったです！

先にSNSにアップしたら作り方を聞かれたので、かんたんなものですがここにまとめます。

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いつの間にか主婦歴16年ぐらいになったアラフォーオカンのさいとう（@urabetti）です。

主婦と言っても、お勤めに出ている夫に申し訳ないくらいズボラ主婦で、料理のレシピは数えられるくらいをローテーションしてます。

そんなマンネリ主婦のわたしに、料理上手な友人がブレンダーをゆずってくれました！

その条件が、
「ブレンダー使った記事10件書くこと」
だったので、さっそく初めて使った時の模様をご紹介します。

まずは、甘みの強い深浦のにんじんでポタージュづくりです！

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昨秋にお披露目会に参加しました交流体験型カフェ「農のふれカフェ」。

農家さんが育てた野菜や果物を、その場で収穫したりお話しを聴きながらいただくことができる青森県の事業です。

7月1日に公式Webサイトもオープンしました！

• 農のふれカフェ ふれあい・フレッシュ・フレンドリー

その中で、7月から弘前市大久保にて始まるmecco cafe（メッコカフェ）をご紹介します。

（※この記事の写真は2017年9月末の農のふれカフェお披露目会で撮影しました。）

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弘前の東部エリア田園にある地鶏Soba十五屋に初めて行ってきました！

ここ、昨年からよくSNSの投稿で見かけて気になっていたんです。

見かけは和風でお蕎麦屋さんのようですが、創作メニュー多めのラーメン屋さんです。

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店頭のボードから楽しい雰囲気ですね。

では、行ってみましょう。