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ブレンダー初心者がはじめてのにんじんポタージュつくってみた


いつの間にか主婦歴16年ぐらいになったアラフォーオカンのさいとう(@urabetti)です。

主婦と言っても、お勤めに出ている夫に申し訳ないくらいズボラ主婦で、料理のレシピは数えられるくらいをローテーションしてます。

そんなマンネリ主婦のわたしに、料理上手な友人がブレンダーをゆずってくれました!

その条件が、
「ブレンダー使った記事10件書くこと」
だったので、さっそく初めて使った時の模様をご紹介します。

まずは、甘みの強い深浦のにんじんでポタージュづくりです!


投稿者名 斎藤美佳子 投稿日時 2018年07月05日 | Permalink

家庭でできる「中みそ」ラーメン(チルド)作ってみたよ

これは「中みそ」のピリ辛味噌(中三弘前店にて)

これは「中みそ」のピリ辛味噌(中三弘前店にて)


弘前市民のソウルフードと言われる中三弘前店地下のラーメン「中みそ」

あ、中三と書いて「なかさん」と呼びます。

弘前と青森にある百貨店です。

この中三弘前店地下のフードコートに入っている「中みそ」。
野菜たっぷりで少し甘みのある味噌ラーメンが大人気です。

昨秋には家庭用のチルド商品が発売されました。

発売当初は品切れが続いていましたが、今年行ってみたら普通に売っていたので、さっそく買ってきました。

なお、売っているのは地下食料品売り場で、「中みそ」店舗ではありませんのでご注意を。


地下食品売り場入口付近にあります

地下食品売り場入口付近にあります


投稿者名 斎藤美佳子 投稿日時 2017年01月16日 | Permalink

雪国の鍋でヘビロテする具材「たらたち」。え、「タヅ」?

車周りの雪かき

車周りの雪かき


水道凍結注意のテロップが出る季節になった青森県よりこんにちは。

雪かき、してますか?

今年の札幌は12月上旬に65cmも積もったそうで、友人たちが悲鳴を上げていました。

ここ弘前はまだそこまでではないけれど、昨年に比べれば順調に降り始めており、車を出す前に雪かきをするようになりました。

そんな、しばれる冬にヘビーローテーションする鍋のお話し。


投稿者名 斎藤美佳子 投稿日時 2016年12月16日 | Permalink

もっちもちの餅パンケーキづくりに挑戦してみた

焼芋史に残る焼き芋に続いて、Twitterで流れてきたレシピに挑戦する休日の朝。

ネタ元は、はあちゅうさんのリツイートで回ってきたこちらの餅パンケーキ。

さっそく、やってみましたら、大惨事になりましたぞ!


投稿者名 斎藤美佳子 投稿日時 2016年01月17日 | Permalink

焼芋史に残る焼き芋づくりにレンジで挑戦してみた

Togetterから、こんなのが流れてきまして。
芋クラスタに朗報!芋のポテンシャルを最大限に生かす焼芋の作り方が話題に→早速試してみる人続出 - Togetterまとめ

さっそく、家族3人の休日に試してみましたよ!


投稿者名 斎藤美佳子 投稿日時 2015年12月23日 | Permalink