青森県弘前市で事務代行、ライティング、IT活用支援をしているさいとうのブログです。
選択されているタグ : おいしいもの
末広のらぁめん満来
「あのらぁめん満来が復活！！」と写真つきの投稿がSNSに流れてくるようになった7月。
【速報】バンライ再開！！！ 弘前の満来が眠りから覚めた。もう、一生食べられないかもしれないと諦めたけど復活だよ！復活！ #バンライ #満来 #バンライ飯 #満来飯 #弘前 #マスター、天国から見守ってて下さい。#2代目満来店主頑張れ！#FBで満来検索してみて pic.twitter.com/SRdOkSbHST
— マルちゃんのどん兵衛 (@kaorumai) 2017年7月7日
弘前の名店が復活！おやっさん亡きあと、娘さんがあとを継ぎお母さんと2人で再開！待ってました！満来！
— なおりん (@dssrnaorins) 2017年7月13日
やっぱり美味い！満来飯！ #弘前市#満来#満来飯#復活 pic.twitter.com/jTkztvCgyY
友人からお誘いをいただいて、真夏日にアツアツのらぁめんを食べに出発、主婦3人でランチしてきました。
（※この記事は、2017年7月20日時点のレポートです）
弘前バル街・夏もかだれ横丁からスタート
1年半ぶりに行ってきました弘前バル街！
5枚つづりのチケットを持って、弘前の街中をはしご酒できるこのイベント、2月と7月の年２回開催されています。
前回、初参加したのが2016年2月。
マイナス気温の極寒の中を震えながら飲み歩きしました。
↓前回の記事
アラフォー主婦が初めて弘前バル街で飲み歩いてみたら… | さいとうサポート
さいとうサポート
弘前バル街に初めて行ってきました！ 年に２回開催されている弘前バル街、いつもダンナが飲み歩きに行って、わたしは息子とお留守番だったけれど、今回はダンナが留守番をして送り出してくれ...
今回はまだ明るい18時頃、いつもの屋台村かだれ横丁からスタートしました。
途中、NHK「ブラタモリ」弘前編を土手町コミュニティパークでパブリックビューイングしていたので、友人たちといっしょに見てきましたよ。
そんな、ちょっと変わった夏のバル街の記録です。
一年半ぶりのバル街参戦。
— さいとうみかこ（うらべっち） (@urabetti) 2017年7月8日
夏バルは明るいし、極寒じゃなくていいなーpic.twitter.com/93XLC8TFV9
スープライダースのランチセット
弘前市富田町に新しいランチ＆カフェスポットがオープンしました！
その名も「Soupriders（スープライダース）」。
場所は今年4月まで27年間愛されてきたピザ屋「ITALY」だった店舗です。
色々とご縁があったこともあり、正式なオープンを待ってさっそく行ってきました。
2018年10月29日、惜しまれながら店舗営業は終了となりました。今後はイベントなどで出店されるそうです。
スープライダース入口
「【20181029閉店】弘前・富田のスープライダースでとろけるホットサンドと手づくりスープをいただきます！」の続きを読む
最短スイーツ「わ」と最短日本酒「ん」
日本の方言の中でも、習得の難易度が高いと言われている「津軽弁」。
つい先日も、弘前で「息子が使う津軽弁と違う」と気づいた母親が、いわゆるオレオレ詐欺を見抜いて通報したというニュースがありました。
オレオレ詐欺：「息子の津軽弁、アクセント違う」で未遂に - 毎日新聞
毎日新聞
青森・弘前 ７０歳代の女性宅に現金要求の不審電話 青森県弘前市で、７０歳代の女性宅に津軽弁で息子のふりをした男から現金を要求する不審電話があったことが分かった。女性は息子の津軽...
弘前に移住してもうすぐ５年になるわたしも、多少ヒアリングができるようになってきたものの、まだまだ年配の方に本気でしゃべられるとわからなくなります。
先日も道で寝てる酔っぱらいのオッチャンに話しかけたのですが、酔ってるし歯はほとんど無いしでサッパリわかりませんでした。
北海道は隣ですから、ちょっとは共通の方言もあるんですけどね…。
中でも、津軽弁の大胆な短縮ぶり！ 面白いです。
１文字で表しすぎる津軽弁と、その理由を考えてみました。
大鰐IC手前にあるログハウスのカフェ
当ブログに何度か登場しているこのログハウス。
弘前市石川の大鰐IC近くにあるカフェレストランです。
はい、今年の１月までハンバーガーのデュボワだった店舗です。
【2017年2月移転】カフェレストラン・デュボワで巨大タワーバーガーを新一年生と食べてみた | さいとうサポート
さいとうサポート
２月に夫と行って来たカフェレストラン・デュボワに、友だち親子と行ってタワーバーガーにかぶりついてきました。 卒園＆入学祝いです。すごい高さのタワーバーガーに、子どもたちもびっくり...
デュボワが弘前市役所隣に移転した後、この店舗はまた別のカフェレストランとしてオープンしていました。
その名も、「カフェ ボアソルテ」。
なんと、札幌で人気のスープカレー店「SAMA」直伝のスープカレーが食べられるのです！
札幌に住んでいた頃は夫婦でよく行っていたSAMA、まさかここであの味が食べられるなんて！と喜んで行ってきましたよ。
お店に行った友人からの情報によると、移転のお知らせが店舗に貼ってあったそうです。
今のログハウスでの営業は7月17日（月）で終了。
8/2より弘前市石川泉田21-2で営業開始とのことです。
新しい店舗に行く機会がないうちに、2018年4月末で閉店となっていました。残念です…。
天井が高くて落ち着いた雰囲気の店内
お店の中は、以前と変わらず天井が高くてゆったり。
全体に木の質感につつまれて、本物の暖炉があるナチュラルな雰囲気です。
大きくは変わらないなぁ、と思っていたら雑貨がエスニック調になっていました。
ガネーシャ像とかがある
さて、肝心のランチメニューです。
と言っても、メニューの写真を撮りそこねてしまったので、お店のFBページより引用します。
スープカレーのオーダー方法を書き出します。
なお、食べに行ったのは4月で、この投稿が3月なので、その後メニューの変更がある可能性があります。
あれこれ迷ったあげく注文した内容がこちらです。
ココナッツベースのカレーが好きなのと、スープカレーの具ではレンコンが好きなのでレンコンが入っているベジタブルを選びました。
待っている間に先にサラダが来ます。もう食べちゃう。
前菜のサラダ
そしてしばし待った後に、スープカレー登場！！
クリーミー＋辛さ４＋ベジタブルです。
クリーミー、辛さ４、ベジタブル
野菜と半熟卵がうれしい
これこれ、このレンコンが好きなんですよ。
スープカレーのレンコンは至高
この歯ごたえとホクホク感がたまりません……。
スープもココナッツの味わいが濃厚で……。
夫のトマトスープ＋辛さ３＋ベーコンがこちら。
厚切りベーコンがおいしそう！
トマト＋辛さ３＋ベーコン
夫のが辛さ３、わたしのが辛さ４でしたが、口に入れた瞬間の辛さは夫のトマトスープの方があるように感じました。
クリーミーの方は辛さが後からじわじわくる感じです。
ああ、わたしは今、スープカレーを食べている！！
と実感する味でした。うれしい。
SAMAの味そのものかと聞かれると、そこまで詳しく覚えてないのですが、札幌で食べていたスープカレーを思い出しました。
わたしたちが行った後日に登場した新メニューもすごくおいしそうだし、子どももスープカレーを食べたがっているので、ぜひまた行きたいですね。
以前、この場所がデュボワだった時に、奥の個室を借りてタワーバーガーを食べたことがありました。
そのお部屋は今、こんな感じになっています！
奥の小部屋
石を磨いたりするアトリエであり、天然石やオラクルカードの販売ブースもあります。
様々なオラクルカードが並んでいます
パワーストーンとか、石のオブジェとか、コーヒーは石臼挽きだとか、何かと石が多いなぁと思ったら、オーナーが石屋さんだそうです。なるほど！
新しい看板
ここは国道７号線に面していて、駐車場出口は中央分離帯があるため左折しかできません。
ちょっと走ればすぐに大鰐町に入ります。
この20日から大鰐町では茶臼山のつつじ祭りが開催中。
色とりどりのツツジ、夜にはライトアップされた姿が楽しめますよ。
温泉の鰐COMEも広いし、スイーツが充実しているので、せっかくだから大鰐にも寄ってみることをおすすめします。
大鰐温泉つつじ祭り、会場の茶臼山公園が予想以上に山でした | さいとうサポート
さいとうサポート
弘前市の隣にある大鰐町では、約４０数種・総数約１万５千本のつつじが咲き乱れる「大鰐温泉つつじ祭り」が人気です。 ちょうど仕事で大鰐町に2週続けて行く機会があったので、会場となって...
弘前のカフェレストラン「デュボワ」で特大ダブルバーガーにかぶりつき！（2017年2月移転） | さいとうサポート
さいとうサポート
２月９日はニク＝肉の日ってことで、各飲食店、スーパー、精肉店でも盛んにアピールされていました。 その中でも目を引いたのが、弘前市郊外の石川に昨年オープンしたカフェレストラン・デュ...
青森県弘前市のブロガー。 事務代行、SNS運用、講座、CS、ライティングなどを受託しています。 北海道出身、津軽人の夫と息子とともに弘前移住。 趣味でハンドメイドのドール服を作るキセカエヤとして、イベント出店もしています。
