青森県弘前市で事務代行、ライティング、IT活用支援をしているさいとうのブログです。
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先週、いつものようにInstagramを眺めていたら、スープライダースさんが投稿した画像にびっくり！
ええーーー、ホットサンドが真っ黒焦げ！？
これ、SNSに公開しちゃっていいのーーーーっ！？
一瞬あわてましたが、なんと竹炭入りの食パンを使っているんですって。
それも、オープンしたばかりのパン屋さん。
そう言えば、よく通る品川通り、胸肩神社の近くに何やら黒い外装のお店ができてきていたっけ。
パン・ド・カンパニュー品川店
めちゃくちゃ気になったので、ちょっと行ってきました！
中三弘前店地下1階の中みそ
弘前の老舗百貨店中三（なかさん）のラーメン「中みそ」に期間限定の清水森ナンバコラボメニューが追加されています。
昔から弘前市民のソウルフードと言われる「中みそ」。
また、初代藩主津軽為信が京都から取り入れたという「清水森ナンバ」。
そのコラボメニューを、さっそく食べに行ってきました。
弘前市城東5丁目の「蜜芋屋」
気になっていたのです。
仕事でよく行き来する城東の通り沿いに、
「12月オープン！」 の貼り紙。
その、お店の名は「蜜芋屋」。
え？ お芋だけのお店なの？？ 気になる！
で、寒い日の夕方に通ったら、開店しているじゃないですか。
つい、フラフラと車をお店の前に停めて、中に入ってみました。
ちょっと前になりましたが、こんな企画をしました！
スープとホットサンドがおいしい「スープライダース」さんで、スタバdeこぎんのスピンアウト的に「スープtoこぎん」。
小さな集いですが初めてこぎん刺しを体験する方も来られて、あたたかくほのぼのしたお昼になりましたよ。
秋の深まる9月某日、わたしは中南県民局地域農林水産部という、これまで関わったことがない方面のお招きで一台のミニバスに乗っていました。
車内には青森県庁職員の方々、料理研究一家、赤い顔の生キャラが同乗しています。
ミニバスで平川市へ向かいます
雨が降る中をミニバスは、弘前市から南東に走り、平川市に入っていきます。
そして、ご案内されたところは、
一軒の住宅のおしゃれなダイニング。
キッチン Green Note 座席
ここは10月から始まる「農のふれカフェ」を提供する「キッチン Green Note」なのです。
まず、わたしも初耳だった「農のふれカフェ」のことからご紹介していきますね。
青森県弘前市のブロガー。 事務代行、SNS運用、講座、CS、ライティングなどを受託しています。 北海道出身、津軽人の夫と息子とともに弘前移住。 趣味でハンドメイドのドール服を作るキセカエヤとして、イベント出店もしています。
