下北の珍味、タコドウグってどんな味?
あなたは『タコドウグ』を、知っていますか?
先月の下北出張の帰りに、むつ市のスーパー・マエダに連れて行っていただき、まだ食べたことがない食材をお土産に買ってきました。
タコドウグ=タコの道具=タコの内臓なんですって!
ケンミンショーにも取り上げられたという下北の珍味を、さっそく家の夕食に出してみました。
青森県弘前市で事務代行、ライティング、IT活用支援をしているさいとうのブログです。
あなたは『タコドウグ』を、知っていますか?
先月の下北出張の帰りに、むつ市のスーパー・マエダに連れて行っていただき、まだ食べたことがない食材をお土産に買ってきました。
タコドウグ=タコの道具=タコの内臓なんですって!
ケンミンショーにも取り上げられたという下北の珍味を、さっそく家の夕食に出してみました。
青森県民のソウルフードと言えば工藤パン(通称クドパン)のイギリストースト。
青森県民フード、イギリストーストもねぶた仕様。 pic.twitter.com/g5UEW0JO8w
— さいとうみかこ(うらべっち) (@urabetti) 2013年7月7日
しかし、むつ市民のソウルフードは吉田ベーカリーのあんバターサンドなんですって。
下北出張の際に地元の方に「小さい子にお土産で買える甘いお菓子はありますか?」と聞いたら、こちらをご紹介されました。
ローカルの中でさらにローカルなサンドイッチを買ってみました。