弘前市役所隣に移転した高級ハンバーガーのデュボワにやっと行ってきた
デュボワのアボカドバーガー
当ブログで何度かご紹介しているプレミアムハンバーガーのカフェレストラン「DUBOIS（デュボワ）」に久しぶりに行ってきました！
以前の記事
今年の２月に大鰐IC近くのログハウスから、弘前市役所のお隣に移転していたのですが、人気店なのでなかなかいいタイミングで入れなかったのです。
ようやく行けたので、今の上白銀町の店舗の様子と、昨年から変わったところをご紹介します！
上白銀町のデュボワは２階にあります
店舗の場所は市役所の隣、100円循環バスの「市役所前」停留所を降りるとすぐ見えます。
1階が中華そばマル金、2階がデュボワになっています。
デュボワ入口
階段を上ります
お店に入るとすぐにカウンターがあり、まず注文して同時にお会計をします。
前の店舗では、後払いシステムだったので、ここは変わりましたね。
それと、ポイントシステムはミニ花札から折り畳みのスタンプカードに変わりました。
以前のミニ花札は割引券として使用できるそうです。
そして、お店のフロアはＬ字型になっていて、それぞれテーブルとイスが配置されています。
窓側の席
キッチンカウンターに近い側
むむっ、何か上にスクリーンらしきものと、スピーカーらしきものがありますね。
奥にスクリーン、手前にスピーカー＆プロジェクター？
どうやら、ここでパブリックビューイングのイベントも開催できるようです。
これは楽しそう！
ジンジャー好きにはたまらない自家製ジンジャーシロップ
そうこうしていると、先にドリンクが来ました。
辛口の自家製ジンジャーエール
ここのジンジャーエールは自家製のジンジャーシロップを使っていて、ピリッと辛味があります。
市販のドライジンジャーエールよりも辛いですね。
この風味がたまりません。
今はジンジャーシロップの瓶を販売もしているそうです。
お持ち帰りグッズの中央にジンジャーシロップの瓶
【11月17日追記】
Amazonで遠方の人も簡単にジンジャーシロップを買えるようになりました！
みっしり詰まったアボカドバーガー
そして、ハンバーガーも到着。
わたしが頼んだのはアボカドバーガー。
揚げポテトと平日限定のミニサラダも付いています。
上から見たアボカドバーガー
上から見ると、ちょっとわからないですね。
横から見てみましょう。
横から見ると
この、こぼれそうなほどのアボカド！！
紙に包んでギュッとしてからいただきます
ナイフとフォークもありますが、ここは大きな包み紙にくるんで、ギュッとおしつけてからかぶりつきましょう。
アボカドにわさびがちょっときいていて、青森県産牛肉のパティとベーコンをさっぱりと食べさせてくれます。
ああ、幸せ！
夫、クジに当たる
このハンバーガーに刺さっているピック、DUBOISの旗になっています。
実は、これがクジになっていて、破ってみて赤が出たら当たりなんですって。
わたしはハズレでなにも印がありませんでしたが、なんと夫が目の前で当たりをひきました。
旗はクジになっています
赤が出たら当たり！
割引券いただきました！
テイクアウトもできます
市役所の近く、観光館の向かい側であり、弘前公園にもすぐという立地もあって、テイクアウトをする人も多かったです。
前の店舗でもできましたが、ドライブがてらのテイクアウトよりも、徒歩でのテイクアウトが増えていそうでした。
これからまた秋の行楽シーズン。
弘前公園のお散歩に、次はテイクアウトのハンバーガーを持って行きたいですね。
まとめ：新店舗で変わったところ
- 市役所、観光館の近くで利便性UP
- 隣接駐車場は無し（市役所＆観光館駐車場は1時間無料）
- 店舗に入るには階段を上る
- 最初に注文、前払い制
- スタンプ式のポイントカードに
- 持ち帰りグッズ増えた
- 夜営業日あり
- 上映イベントも可能
- ハンバーガーに刺さってるピックはクジ
店舗概要 カフェレストラン デュボワ
- 住所 青森県弘前市上白銀町1-10 2F
- 営業時間 11:00 – 16:00（L.O. 15:30）
★金・土は、夜も営業 17:30 – 21:00（L.O. 20:30） - TEL 0172-88-6812（予約可能）
- WEB http://dubois-cafe.com
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