弘前城東「喫茶 京」のうどんが本格派すぎて驚いた
喫茶「京」入口
※こちらは2024年7月末に閉業されました。
映画を観た帰りに、ランチを何にしようかと夫と相談してたら、こう言われたわけですよ。
「喫茶京でうどんにしない？」
「待って、喫茶なの？ うどんなの？」
言ってることがおかしい。
あれかな？
田舎の喫茶店では客のニーズにこたえすぎてうどんまで出しちゃうっていうヒビノケイコさんの記事にあるようなのかな？
「カフェ経営はゆるふわじゃない」なぜ田舎にはうどん＆コーヒーの店が多いのか？田舎で起業「個人でカフェをするポイント６」 : ヒビノケイコの日々。人生は自分でデザインする。
ヒビノケイコの日々。人生は自分でデザインする。
■カフェはゆるふわじゃない。最近、この雑誌モーニングの連載漫画「インベスターＺ・三田紀房氏著」（上の号）で、個人の喫茶店経営についてかかれていました。「ドラゴン桜」で有名な漫画家...
そんな想像をしながら行ってみたら、とんでもなく本格派な京うどんが出てきたわけです。
どう見ても喫茶＜うどん な店内
「喫茶」とのれんに書いていなければ、お蕎麦屋さんかと思うたたずまい。
中に入るとこんな感じです。
「京」店内
明かりをデジカメが青く補正してしまうので、もうちょっと雰囲気を近づけた写真がこちら。
和風
和食屋さんにしか見えません。
メニューは「京 名代」
メニューは2016年11月現在の料金です。
まず、表？が「京 名代」と書かれていて、ほとんどうどん。
裏？が「喫茶と甘味」で、コーヒーやあんみつ、ぜんざいがあります。
「京 名代」はほとんどうどん
「喫茶と甘味」
お茶が出てきました。
すごい、和の空間。
湯呑も落ち着いている
アツアツうどんはやさしいお味
わたしは鍋焼きうどん、夫は大原女（おはらめ）うどんを+150円する定食（ご飯、お新香付）を頼みました。
大原女がわからなかったのでお店の方に聞いたところ、山菜がのっているうどんとのことです。
後から来るお客さんも、わたしたちより10歳以上年上の方々です。
夫がどうして知ったのかと聞くと、会社のお客様がうどんはここのお店と決めているのだとか。
大原女うどん定食
鍋焼きうどん
しっかりとだしをとった薄味のおつゆで、とてもおいしかったです。
まさか、「喫茶」とのれんに書いてあるお店で、こんなに本格的なうどんが食べられるとは！
次は、あんみつなど甘味をいただきに行きたいですね。
弘前はラーメン、パスタ、お蕎麦の名店は多いけど、うどんはチェーン店しか入ったことがなかったので、これはうれしかったです。
喫茶 京
- 住所 青森県弘前市稲田2-3-2
- TEL 0172-27-9974
