【20181029閉店】弘前・富田のスープライダースでとろけるホットサンドと手づくりスープをいただきます！
スープライダースのランチセット
弘前市富田町に新しいランチ＆カフェスポットがオープンしました！
その名も「Soupriders（スープライダース）」。
場所は今年4月まで27年間愛されてきたピザ屋「ITALY」だった店舗です。
色々とご縁があったこともあり、正式なオープンを待ってさっそく行ってきました。
【追記】
2018年10月29日、惜しまれながら店舗営業は終了となりました。今後はイベントなどで出店されるそうです。
スープライダース入口
イートインもテイクアウトもできます
お店の中、座って食事ができるスペースはこんな感じです。
２人席のテーブルが３つ。
動かせるテーブルで、４人席と２人席にすることもできます。
カウンター横にはテイクアウト待ちの方用のイスも。
イートインスペース
そして、秋からは奥にテントとアウトドアテーブルセットを使ったテーブル席もできました。
屋内でアウトドア風
えっ、ホットサンド＋スープ＋サラダで600円！？
限定ランチセットが格安です（※休止中）
お店に入ったらカウンターでメニューを見ながら注文し、先にお会計を済ます前払いスタイルです。
（メニューは10月24日撮影時点の内容です。3枚とも拡大できます。）
メニュー１（スープとサンド）
メニュー２（デザート）
メニュー３（テイクアウト）
本日のスープと本日のデザート
ホットサンドとスープとサラダのランチセットが600円て！（11:00～14:00、限定20食）
ホットサンドとスープは上のメニューから選べます。
今日だったら本日のスープが単品だと400円なのに、ホットサンドとサラダ付いて600円はびっくり価格です。
バゲットセットも400円なので、小腹が空いた時にフラフラ行きそう…。
休日だった夫はハム＆タマゴのホットサンド＋オニオンスープのランチセット、
わたしはハム＆チーズのホットサンド＋本日のスープのランチセットにしました。
（2018年7月現在、ランチセットは休止中です）
そして、出来あがったらカウンターに受け取りにいきます。
チーズがトローんとのびて幸せでした…。
ハムチーズのホットサンド
夫、ホットサンドにデスソースをかける所業に出る
カウンターにはお好みでかけられる調味料がたくさん。
ん、あのガイコツが付いているやつは……
DEATHソースだーっ！？
ユーチューバーが食べて悶絶してるやつですね、息子がよく見てた。
夫、最後の一口にデスソースをちょろっと。
デスソースかけてみる
食べて３秒後に水を飲んでました。
後からくるタイプの辛さだそうです。
デスソースの中でも辛い種類らしいですよ。
辛いのが好きな方はレッツチャレンジ！
Soupriders（スープライダース）ってどんな意味？
実は、ここの店長さんとは、以前こぎんフェスでお会いしていました。
わたしが開業した時と同じく、ひろさきビジネス支援センターのインキュベーションマネージャー石川悟さんに相談されていて、いわば同じ出身校で同じ担任にお世話になったような間柄。
お店のテイストは、店長さんご自身が家族でアウトドアを楽しんでいた経験から、街中でもそんな自然の空気を感じられたら、とご夫婦でつくってきたそうです。
お店の壁にはサーフボードがディスプレイされています。
「でも、わたしは波には乗らず、ほとんど浮いていただけなんですよ」
と笑っていました。
『Soupriders』という単語は、「スープのような穏やかな浅瀬にしか出られない初心者サーファー」という意味なんですって。知らなかった！
Instagram映えするお店づくり
ここの窓！
こんな風にお店の窓を背景にしてフォトスポットにできるそうです。インスタ映えしそうですね。
次はテイクアウトでやってみよう…。
駐車場はお店の裏側です
ナビだと品川・大富町方面から来られそうに案内されるんですが、途中に柵があって通り抜けできません。
富田町の通り（松森町交差点から桝形交差点に行く途中）の方から来て、お店のすぐ横の細い道を入って裏側に駐車します。（４台分）
細い道ですが、案外と人や車の出入りがあるので、車が通れるようにうまく停めましょう。
裏側に駐車スペース有ります（4台）
寒い季節はここであたたかいスープを飲みながら、津軽こぎん刺しをチクチク楽しんでみようかな。
店舗概要（※閉店しました）
- 住所：青森県弘前市大字富田町96
- TEL：0172-80-9254
- 営業時間：10:30～18:00
- 定休日：火曜（臨時休業有り）
- Instagram：スープライダース(@soupriders)
- Facebook：スープライダース（SoupRiders）
