弘前市役所隣に移転した高級ハンバーガーのデュボワにやっと行ってきた

デュボワのアボカドバーガー

デュボワのアボカドバーガー


当ブログで何度かご紹介しているプレミアムハンバーガーのカフェレストラン「DUBOIS(デュボワ)」に久しぶりに行ってきました!

以前の記事

今年の2月に大鰐IC近くのログハウスから、弘前市役所のお隣に移転していたのですが、人気店なのでなかなかいいタイミングで入れなかったのです。

ようやく行けたので、今の上白銀町の店舗の様子と、昨年から変わったところをご紹介します!


上白銀町のデュボワは2階にあります


店舗の場所は市役所の隣、100円循環バスの「市役所前」停留所を降りるとすぐ見えます。

1階が中華そばマル金、2階がデュボワになっています。


デュボワ入口

デュボワ入口

階段を上ります

階段を上ります

お店に入るとすぐにカウンターがあり、まず注文して同時にお会計をします。

前の店舗では、後払いシステムだったので、ここは変わりましたね。

それと、ポイントシステムはミニ花札から折り畳みのスタンプカードに変わりました。

以前のミニ花札は割引券として使用できるそうです。

そして、お店のフロアはL字型になっていて、それぞれテーブルとイスが配置されています。


窓側の席

窓側の席


キッチンカウンターに近い側

キッチンカウンターに近い側


むむっ、何か上にスクリーンらしきものと、スピーカーらしきものがありますね。


奥にスクリーン、手前にスピーカー&プロジェクター?


どうやら、ここでパブリックビューイングのイベントも開催できるようです。

これは楽しそう!

ジンジャー好きにはたまらない自家製ジンジャーシロップ

そうこうしていると、先にドリンクが来ました。


辛口の自家製ジンジャーエール

辛口の自家製ジンジャーエール


ここのジンジャーエールは自家製のジンジャーシロップを使っていて、ピリッと辛味があります。

市販のドライジンジャーエールよりも辛いですね。

この風味がたまりません。

今はジンジャーシロップの瓶を販売もしているそうです。


お持ち帰りグッズの中央にジンジャーシロップの瓶

お持ち帰りグッズの中央にジンジャーシロップの瓶


【11月17日追記】

Amazonで遠方の人も簡単にジンジャーシロップを買えるようになりました!

みっしり詰まったアボカドバーガー

そして、ハンバーガーも到着。

わたしが頼んだのはアボカドバーガー。

揚げポテトと平日限定のミニサラダも付いています。


上から見たアボカドバーガー

上から見たアボカドバーガー


上から見ると、ちょっとわからないですね。

横から見てみましょう。


横から見ると

横から見ると


この、こぼれそうなほどのアボカド!!


紙に包んでギュッとしてからいただきます

紙に包んでギュッとしてからいただきます


ナイフとフォークもありますが、ここは大きな包み紙にくるんで、ギュッとおしつけてからかぶりつきましょう。

アボカドにわさびがちょっときいていて、青森県産牛肉のパティとベーコンをさっぱりと食べさせてくれます。

ああ、幸せ!

夫、クジに当たる

このハンバーガーに刺さっているピック、DUBOISの旗になっています。

実は、これがクジになっていて、破ってみて赤が出たら当たりなんですって。

わたしはハズレでなにも印がありませんでしたが、なんと夫が目の前で当たりをひきました。


旗はクジになっています

旗はクジになっています

赤が出たら当たり!

赤が出たら当たり!

割引券いただきました!

割引券いただきました!

テイクアウトもできます

市役所の近く、観光館の向かい側であり、弘前公園にもすぐという立地もあって、テイクアウトをする人も多かったです。

前の店舗でもできましたが、ドライブがてらのテイクアウトよりも、徒歩でのテイクアウトが増えていそうでした。

これからまた秋の行楽シーズン。

弘前公園のお散歩に、次はテイクアウトのハンバーガーを持って行きたいですね。

まとめ:新店舗で変わったところ

  • 市役所、観光館の近くで利便性UP
  • 隣接駐車場は無し(市役所&観光館駐車場は1時間無料)
  • 店舗に入るには階段を上る
  • 最初に注文、前払い制
  • スタンプ式のポイントカードに
  • 持ち帰りグッズ増えた
  • 夜営業日あり
  • 上映イベントも可能
  • ハンバーガーに刺さってるピックはクジ

店舗概要 カフェレストラン デュボワ

  • 住所 青森県弘前市上白銀町1-10 2F
  • 営業時間 11:00 – 16:00(L.O. 15:30)
    ★金・土は、夜も営業 17:30 – 21:00(L.O. 20:30)
  • TEL 0172-88-6812(予約可能)
  • WEB http://dubois-cafe.com

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