青森県民のソウルフードと言えば工藤パン（通称クドパン）のイギリストースト。

青森県民フード、イギリストーストもねぶた仕様。 pic.twitter.com/g5UEW0JO8w

— さいとうみかこ（うらべっち） (@urabetti) 2013年7月7日

しかし、むつ市民のソウルフードは吉田ベーカリーのあんバターサンドなんですって。

下北出張の際に地元の方に「小さい子にお土産で買える甘いお菓子はありますか？」と聞いたら、こちらをご紹介されました。

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ローカルの中でさらにローカルなサンドイッチを買ってみました。

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青森県庁下北地域県民局が主催する 『下北情報発信力強化セミナー』で講師を務めてきました。

初めての下北半島、初めてのブログについての講座、初めてまったく知っている人がいない場での登壇、という初めてづくし。

実は、この企画が決まった昨年末からとても緊張していました。

どんな思いをこめて話したのかを、少しばかりご紹介します。