青森県民のソウルフードと言えば工藤パン（通称クドパン）のイギリストースト。

青森県民フード、イギリストーストもねぶた仕様。 pic.twitter.com/g5UEW0JO8w

— さいとうみかこ（うらべっち） (@urabetti) 2013年7月7日

しかし、むつ市民のソウルフードは吉田ベーカリーのあんバターサンドなんですって。

下北出張の際に地元の方に「小さい子にお土産で買える甘いお菓子はありますか？」と聞いたら、こちらをご紹介されました。

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ローカルの中でさらにローカルなサンドイッチを買ってみました。

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弘前市民のソウルフードと言われる中三弘前店地下のラーメン「中みそ」。

あ、中三と書いて「なかさん」と呼びます。

弘前と青森にある百貨店です。

この中三弘前店地下のフードコートに入っている「中みそ」。
野菜たっぷりで少し甘みのある味噌ラーメンが大人気です。

昨秋には家庭用のチルド商品が発売されました。

• 弘前のソウルフード「中みそ」がチルド商品化　県内外から問い合わせも - 弘前経済新聞

発売当初は品切れが続いていましたが、今年行ってみたら普通に売っていたので、さっそく買ってきました。

なお、売っているのは地下食料品売り場で、「中みそ」店舗ではありませんのでご注意を。

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目屋人形製作体験講習の日は、お昼ご飯を近くの物産館Beechにしめやでいただきました。

Beechにしめやの中のレストラン「森のドア」は天井が高くて明るい雰囲気。

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白神山地のそば粉を使った十割そば、冷えた体にしみるおいしさでした。

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水道凍結注意のテロップが出る季節になった青森県よりこんにちは。

雪かき、してますか？

今年の札幌は12月上旬に65cmも積もったそうで、友人たちが悲鳴を上げていました。

ここ弘前はまだそこまでではないけれど、昨年に比べれば順調に降り始めており、車を出す前に雪かきをするようになりました。

そんな、しばれる冬にヘビーローテーションする鍋のお話し。

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毎月、「スタバdeこぎん」でお世話になっているスターバックス・コーヒー弘前公園前店。

今日はランチをいただきにうかがいました。

「今日はこぎんじゃないんですね？」
「ええ、今日は普通にランチです」

すっかりおなじみになった店員さんとの会話の後、
いつものこぎん刺しベンチ席へ。

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さて、あたたかさに一息をついたら、
雪景色を眺めながら、
あたためていただいた石窯フィローネを、
いただきましょうか。

バッグに忍ばせた「スタミナ源たれ」とともに！